Voorkom het bederf van versproducten

Het bederf van versproducten vindt plaatst onder invloed van licht, temperatuur, vocht, hygiëne, zuurstof en versheid van het versproduct. Dit kan je voorkomen door te kiezen voor het verpakken onder beschermende atmosfeer. Bij het verpakken onder een beschermende atmosfeer wordt de omgevingslucht, de eerder genoemde zuurstof, vervangen door een gas(mengsel) om de houdbaarheid te verlengen en het bederf dus te voorkomen. Ben jij geïnteresseerd om jouw producten te laten verpakken onder deze beschermende atmosfeer? Neem dan contact op met de gasleverancier.

Welke gassen worden hierbij gebruikt?

Zoals eerder gezegd wordt de omgevingslucht vervangen door een gas(mengsel). Maar welke gassen/gasmengsels komen hierbij in aanmerking. Het belangrijkste verpakkingsgas is koolstofdioxide. Dit gas verlaagt namelijk de pH-waarde van het product. Dit doet het gas door door te dringen in de biologische membranen. Daarmee zal de functie en doorlaatbaarheid van jouw product veranderen. Naast koolstofdioxide kan zuurstof ook gebruikt worden als verpakkingsgas. Buiten het feit dat zuurstof een chemische afbraak kan veroorzaken, zorgt het er wel voor dat het gesneden vlees de natuurlijke kleur behoudt. Daarnaast is stikstof een belangrijke en goede vervanger van zuurstof als verpakkingsgas. Dit verpakkingsgas wordt namelijk ingezet om het schijnvacuümeffect, dat optreedt bij het oplossen van koolstofdioxide, te voorkomen. Ook gaat stikstof oxidatie tegen.

De voordelen van het verpakken onder een beschermende atmosfeer

Door een van deze drie gassen in te zetten bij de verpakking van jouw product, wordt deze verpakt onder beschermende atmosfeer. Op deze manier zal je voldoen aan de ISO standaard en de voedselveiligheid. Door jouw producten te verpakken onder een beschermende atmosfeer kan je de verpakkingen voor een langere tijd uit de koelkast houden. Dit is ideaal als de producten vervoerd moeten worden. Tenslotte hoef je minder geur-, kleur en smaakstoffen toe te voegen aan je producten, dat houdt de producten lekker natuurlijk.

Wat is een F-gassenverordening?

Het doel van de F-gassenverordening is het milieu te beschermen door de uitstoot van zogenaamde gefluoreerde broeikasgassen terug te dringen. Om dit daadwerkelijk te kunnen realiseren heeft de Europese Unie zich ermee bemoeid. In het begin van januari van 2015 is deze regeling in alle Europese landen ingevoerd. In dit nieuwe besluit staat alle informatie over het op de markt brengen van gefluoreerde broeikasgassen en de limieten hiervan. Ook staan de voorwaarden beschreven van de apparatuur die gefluoreerde broeikasgassen bevatten.

Voldoen aan de F-gassenverordening?

Maak jij momenteel gebruik van gefluoreerde broekkasgassen, maar wil je graag voldoen aan de F-gassenverordening? Dan zal je jezelf moeten houden aan het bijvul verbod van gefluoreerde broeikasgassen met een hogere GWP waarde dan 2500. Deze regel zal over twee jaar ingevoerd worden. Daarnaast mag de frequentie van lekcontroles niet langer worden bepaald door de inhoud van de koudemiddelen in KG. Dit zal in vervolg gemeten moeten worden door de inhoud in CO2-equivalent.

Waarom bestaat de F-gassenverordening?

Het doel van de F-gassenverordening is dus om het milieu te beschermen door de uitstoot van zogenaamde gefluoreerde broeikasgassen terug te dringen. Maar waarom moeten deze gassen terug gedrongen worden? De gefluoreerde broeikasgassen versterken het broeikaseffect enorm. De laatste jaren dringt het pas door tot mensen in hoeverre de aarde aan het opwarmen is. Veel verschillende organisaties zijn daarom ook bezig om het opwarmen van de aarde terug te dringen door maatregelen te treffen. Een maatregel is dus het terugdringen van gefluoreerde broeikasgassen. Wat zijn deze broeikasgassen precies? Veelvoorkomende broeikasgassen zijn methaan, waterdamp, koolstofdioxide, lachgas, zwavelhexafluoride, polyfluorkoolwaterstoffen en chloorfluorkoolstofverbindingen. De nieuwe F-gassenverordening is van toepassing op alle persfluorkoolstoffen, gefluoreerde gassen, zwavelhexafluoride en mengsels waarvan een stof op een van de eerdergenoemde opsomming staat. Wil jij zeker weten dat jouw gas wel of niet onder de F-gassenverordening valt? Neem dan contact op en laat je informeren.

Overeenstemming over de f-gassenverordening

In december 2013 is er in Brussel een overeenstemming gemaakt over de herziening van de f-gassenverordening tussen de Europese Commissie, het Europees Parlement en de Europese Raad. De vergadering van het Europees Parlement heeft een overeenstemming bereikt over de nieuwe versie van de F-gassenverordening. De F-gassenverordening werkt door en heeft gevolgen voor zowel de inkoopprijzen als de beschikbaarheid van bijvoorbeeld koudemiddelen. Dit gaat vooral over koudemiddelen die een hoge GWP-waarde bevatten. Als gevolg van de stijgende vraag naar deze producten, hanteren verschillende producenten van deze koudemiddelen op dit moment dagprijzen.

Wat zijn de gevolgen van de f-gassenverordening?

De f-gassenverordening is dus van kracht, maar wat zijn de gevolgen hiervan? Door de f-gassenverordening, zullen er vanzelfsprekend ook nieuwe maatregelingen ingaan. Zo zal de frequentie van de lekcontroles niet langer worden bepaald door de inhoud van de koudemiddelen in kilogram. Dit zal tegenwoordig worden bepaald aan de hand van de inhoud in CO2-equivalent. Daarnaast zal er vanaf begin 2020 een verbod komen op het bijvullen van HFK koudemiddelen met een GWP hoger dan 2500. Als je meer wilt weten over de maatregelen van de f-gassenverordening, dan is het verstandig om even contact op te nemen met de gasleverancier.

Wat is een F-gassenverordening?

Nu we weten dat deze f-gassenverordening van kracht is geworden en wat de gevolgen zijn, is het goed om te weten wat deze F-gassenverordening precies inhoudt. De Europese Unie houdt zich tegenwoordig steeds meer bezig met een beter milieu. Zo moeten er minder broeikasgassen worden uitgestoten. Om dit te realiseren heeft de Europese Unie zich beziggehouden met de F-gassenverordening. In dit besluit staat informatie over het op de markt brengen van HFK’s en de kwantitatieve limieten hiervan. Daarnaast staan er voorwaarden in het besluit geschreven met betrekking tot apparatuur die gefluoreerde broeikassen bevatten. Wil je meer weten over de F-gassenverordening? Neem dan contact op met een gasleverancier voor goed advies.

Wat is stikstof precies?

Stikstof, ook wel bekend als N2 of in de voedingsindustrie als E941, komt voor in onze atmosfeer en zorgt voor belangrijke bouwstoffen voor alle organismen. In de natuur wordt het opgenomen in de vorm van twee soorten zout, namelijk ammoniumzout en nitraatzout. Het E941 nummer is een goede stabilisator dat geen schadelijke werking heeft voor de menselijke gezondheid. Heb je vragen over het kopen van stikstof? Of weet je niet helemaal zeker of stikstof het juiste gas is voor de bedrijfsoefening is? Of wil je stikstof kopen? Neem dan contact op met een gasspecialist. Als een van de grootste gasleveranciers staan zij je graag te woord over dit veel toegepaste gas. De gasspecialisten helpen je graag de juiste keuze te maken en staan je bij tijdens dit gehele proces.

Wat kan je allemaal doen met stikstof?

Stikstof staat bekend bij veel verschillende branches. Denk bijvoorbeeld aan de lasindustrie. Stikstof wordt namelijk veel ingezet bij het lasproces als backinggas en snijgas bij het lasersnijden. Ook werkt stikstof goed als een koudemiddel. Waarom? Omdat het gassoort goed zijn werk doet bij het bevriezen van voedsel, bloed en andere soorten biologische materialen. Ook als blusmateriaal bij brand en om leidingen te spoelen en af te persen doet stikstof goed zijn werk. Het kan tevens worden gebruikt als drijfgas in spuitbussen en voor het verdringen van zuurstof in opslagtanks voor betreffende producten. Tot slot wordt stikstof en dan met name vloeibare stikstof ingezet bij de behandeling van wratten en in de ICT wordt het ingezet om computeronderdelen sneller te laten functioneren. Dit zijn veel verschillende branches waarbij stikstof ingezet kan worden. Wil weten welke functies stikstof nog meer heeft? Ook dan kan je contact opnemen met de gasspecialist. Zij kunnen je precies vertellen voor welke andere functies je stikstof nog meer kunt gebruiken.